Chef étoilé aux casseroles comme aux baguettes, Philippe Etchebest n’a rien d’un apprenti en matière de décibels. Après avoir aiguisé ses couteaux notamment sur la scène du Hellfest, le voilà dans cette mythique salle de la Cigale pour proposer un menu dégustation électrique, ouvert par un Back in Black saignant à point. Derrière les fourneaux sonores, le claviériste Alex Jaffray, compositeur et chroniqueur, apportait les assaisonnements subtils, nappant les morceaux de sauces tantôt douces, tantôt piquantes. Etchebest, en chef d’orchestre culinaire et musical, donnait le tempo sur son kit Lalite made in Corrèze, et entraînait ses quatre acolytes comme une brigade bien rodée.

Mais pour qu’un banquet soit inoubliable, il faut des ingrédients rares. La soirée a ainsi vu défiler une succession d’invités de marque venus relever le plat principal proposé par Chef & The Gang. Candice Parise a ouvert le bal des saveurs en interprétant un Feeling Good lumineux ; Gaëlle Buswel a ensuite servi une flamboyante version de Bohemian Rhapsody. Oldelaf, fidèle à son humour, a revisité Video Killed the Radio Star…en français. Yarol Poupaud (FFF, Johnny Hallyday…) a fait monter la température avec Are You Gonna Go My Way avant d’envoyer le classique La Grange de ZZ Top. McFly, guitariste star de YouTube, a croqué à pleines dents dans Thunderstruck avant de laisser sa place au métalleux préféré des enfants, Aldebert, qui a assaisonné le tout d’un Enter Sandman (Metallica) puis d’un Killing in the Name (Rage Against The Machine). Enfin, Nono Krief, guitariste historique de Trust, a fait exploser les casseroles avec son Antisocial servi brûlant, digne d’un plat signature.

En dessert, toute la brigade s’est réunie pour un final sur Johnny B. Goode et un dernier Highway to Hell, histoire de laisser un goût pimenté sur les papilles auditives du public.

AC/DC, David Bowie, Red Hot Chili Peppers, Lenny Kravitz, Pink Floyd, Metallica, Queen, White Stripes, The Offsprings, Depeche Mode…sans oublier les incontournables français Trust…Près de 2h d’un festin sonore à la sauce Rock ‘n’Roll servi avec générosité et passion. Le public, convives d’un soir, a dégusté, savouré, applaudi, et en a redemandé. Mais au-delà de l’ivresse du Rock, c’est la chaleur humaine qui régnait dans la salle : celle d’une soirée où la musique devient un mets partagé au service d’une cause essentielle.

Setlist :
1. Back in Black
2. Vertigo
3. Feeling Good (feat. Candice Parise)
4. Personnal Jesus
5. Bohemian Rhapsody (feat. Gaëlle Buswel)
6. Are you gonna go my way (feat. Yarol)
7. Under the bridge
8. Video killed the radio stars (feat. Oldelaf)
9. Under Pressure
10. La Grange (feat. Yarol)
11. Comfortably numb
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12. We will rock you
13. Thunderstruck (feat. McFly)
14. Pretty fly
15. Enter Sandman (feat. Aldebert)
16. Another brick in the wall
17. Life on mars (feat. Candice Parise)
18. Song 2
19. Killing in the name (feat. Aldebert)
20. Antisocial (feat. Nono Krief)
21. Seven nation army
22. Johnny B Goode (tous les guests)
23. Highway to hell (tous les guests)

Merci à Gérard Drouot Productions pour l’accréditation photo, ainsi qu’au personnel de la Cigale pour son accueil.